选择留学课程时，最好根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些普遍认为较好学的课程及其原因：
计算机科学
计算机科学专业的学生学习关于计算机程序的理论知识，包括编程、算法、数据结构等。这个领域有很高的市场需求，毕业生可以从事软件开发、数据分析、人工智能等多种职业。
商业分析学
商业分析专业的毕业生通常具备出色的数字和数据分析技能，适合从事会计、金融、咨询等商业相关职业。这个领域的工作机会多，薪资水平也较高。
电力工程
电力工程专业的毕业生在能源、制造、建筑等多个行业都有很好的就业前景。这个领域的毕业生通常具备较强的技术能力和实践经验。
药剂学
药剂学专业的学生深入学习药物化学和医学，毕业后可以在医院、社区药房等领域工作。这个领域的毕业生通常有较高的职业满意度和较好的薪资水平。
石油工程学
石油工程专业的毕业生在能源行业有很高的需求，尤其在勘探和开采方面。这个领域的毕业生通常有较高的起薪和良好的职业发展前景。
电气工程与计算机科学（EECS）
这个专业结合了电气工程和计算机科学的知识，毕业生可以从事电气工程师、IT顾问、软件设计师等多种职业。这个领域的就业前景广阔，薪资水平也较高。
应用经济与管理
应用经济学和管理学的毕业生在金融、管理、人力资源等领域有广泛的就业机会。这个领域的毕业生通常具备较强的分析能力和管理技能。
数学
数学是许多科学和工程领域的基础，学习数学可以提高逻辑思维和解决问题的能力。数学专业的毕业生在多个行业都有很好的就业前景。
物理科学
物理科学包括物理、天文学、化学和地球科学等分支，学生可以选择自己感兴趣的方向深入研究。这个领域的毕业生在科研、教育、工程等多个行业都有很好的就业机会。
语言
学习语言可以拓宽视野，提高跨文化沟通能力。语言专业的毕业生在翻译、教育、国际商务等领域有广泛的就业机会。
总的来说，选择留学课程时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划和市场需求，选择最适合自己的方向。同时，也可以考虑一些具有广泛应用和较高市场需求的课程，如计算机科学、商业分析学、电力工程等。