留学生可以尝试以下几种汤的做法:
电饭煲排骨汤 材料
:排骨、姜、料酒、盐、薏米(可选)、红枣(可选)、枸杞(可选)、山药(可选)、玉米(可选)、莲藕(可选)。
做法 排骨洗净,用料酒腌制十分钟,然后放入热水中去除血水。 排骨捞出放入电饭煲,加入少许料酒和适量盐,水量根据个人口味调节。 姜切片,其他辅料根据个人喜好添加。 加入薏米是个人爱好,女生吃了好。 加入水后,电饭煲调到煲汤或炖品档,两或三个小时即可。三文鱼鱼汤
材料:去骨三文鱼、土豆、胡萝卜、莳萝叶、大葱、奶油。
做法 土豆和胡萝卜洗净削皮切成小块,莳萝叶切碎,大葱切碎。 锅烧热后放入黄油,融化后加入大葱炒软,然后加入胡萝卜和土豆翻炒一分钟。 加入开水没过食材,加少许盐,焖煮至土豆和胡萝卜软烂。 加入奶油(比例约1:6),搅拌均匀后加入三文鱼块,小火煮五分钟至鱼熟。 出锅前加入适量盐和少量黑胡椒调味,撒上莳萝叶即可。蔬菜例汤
材料:白菜、芹菜、番茄、豆泡、洋葱、盐、香油。
做法 各种蔬菜任意切好。 锅中烧开水,放入蔬菜和豆泡,加适量盐。 煮至蔬菜熟透后加入洋葱和香油,关火盛出。日式高汤
材料:鸡骨头、面、虾、蛋。
做法 具体做法较为简单,将鸡骨头、面、虾、蛋等食材放入锅中煮制,煮成高汤。西蓝花鸡蛋汤
材料:西蓝花、鸡蛋、豆腐、盐。
做法 西蓝花焯水后切小块,豆腐切小块,鸡蛋搅打成蛋液。 锅中烧油,滑熟鸡蛋后倒入清水,放入西蓝花和豆腐煮熟,最后加入鸡蛋和适量盐调味。蛤蜊豆腐汤
材料:裙带菜、嫩豆腐、生姜、蛤蜊、盐、胡椒粉、葱花。
做法 裙带菜泡发后切段,豆腐切小块,蛤蜊浸泡后吐沙。 锅中烧油,炒香裙带菜和姜片,加入开水和豆腐块,煮五分钟,然后加入蛤蜊煮至开口,最后加盐和胡椒粉调味。黄瓜豆腐汤
材料:黄瓜、豆腐、金针菇、鸡蛋、盐、胡椒粉。
做法
黄瓜切片,豆腐切块,金针菇洗净,鸡蛋打散。
锅中烧油,炒熟鸡蛋后倒入清水,放入黄瓜、豆腐和金针菇,煮至熟透,加盐和胡椒粉调味。
这些汤品不仅简单易做,而且营养丰富,适合留学生在繁忙的学习生活中制作和享用。希望这些建议能帮助你在异国他乡也能品尝到家乡的味道。