在日本留学的学生可以从事以下几类工作：
学生工作
留学生可以在学校内担任一些兼职工作，例如图书馆助手、研究助手或语言助教等。这些工作通常不需要劳动许可证。
家教
留学生可以在自己的空余时间为日本学生提供辅导或家教服务。这种工作通常需要在日本申请劳动许可证。
服务业
留学生可以在日本的餐厅、超市等服务业工作。这些工作通常需要在日本申请劳动许可证。
IT和设计等专业工作
如果留学生在日本学习的是IT或设计等专业，他们可以在相关企业从事相关工作。
料理店
在日本料理店打工可以得到比较稳定的收入，一般需要一定的日语基础、厨房工作经验和厨师证。料理店的工作包括服务员、厨房员工等，有些后厨工作甚至不需要日语。
便利店
便利店打工收入一般较稳定，需要一定的日语基础。工作包括营业员、外送员和理货员等。便利店的工作时间较为灵活，有时还可以选择夜间打工，工资比白天高。
翻译和导游
留学生可以选择翻译作为自己的第二职业，或者在通过日语能力考试N1级后，申请翻译或导游工作。这类工作对日语水平有较高要求。
企业工作
许多日本企业会到中国招聘留学生，留学生可以在日本大企业或中日合资企业工作。这些工作通常需要具备一定的专业知识和技能。
其他兼职工作
留学生还可以选择送报纸、成为勤杂工、在咖啡店工作、担任中文家教或药妆店导购等兼职工作。这些工作对日语水平的要求不同，但都能提供一定的收入和经验。
建议
选择适合自己的工作：根据个人兴趣、专业背景和语言能力选择合适的工作。
注意劳动许可证：某些工作如家教、服务业等需要申请劳动许可证，务必提前了解并办理相关手续。
积累经验和人脉：在日期间，尽量选择能够提供良好工作环境和学习机会的职位，以便积累经验和拓展人脉。
提高语言能力：无论是从事服务业还是专业工作，良好的日语能力都是成功的关键。可以通过参加语言学校或工作实习来提高自己的日语水平。