西安留学寄宿家庭通常提供以下特点：
沉浸式学习环境：
学生可以有更多的时间提高英语能力，与寄宿家庭一起生活，体验当地文化。
生活便利性：
提供餐食，通常是当地日常伙食，如意大利面、土豆等。如果与房东相处融洽，也可以分享中国美食。
文化交流：
寄宿家庭可以帮助学生更快地了解当地文化，并有机会与家庭成员成为朋友。
生活制度：
需要适应寄宿家庭的生活制度和作息，有些家庭可能对晚归或使用厨房有特定要求。
安全与监护：
特别是对于17岁的学生，房东需要考虑到学生的安全问题，并可能需要家长签署授权文件。
选择标准：
家长在选择寄宿家庭时通常会考虑家庭的品行端正、爱心与责任心、家庭氛围、对中国文化的接纳度、与学生沟通的意愿以及照顾学生的能力。
选择寄宿家庭时，建议仔细考虑自己的需求和偏好，以及家庭提供的具体服务和条件，确保能够获得良好的学习和生活体验。