教外国学生写汉字可以采取以下方法：
先认后写
让学生先感知字形、理解字义、记住字音，降低书写的要求，多认少写。
描红
使用描红本或描红纸练习书写，选用有定位格的练习本，如米字格、井字格、九宫格、回形格等，其中井字格练习效果较佳。
笔画分解
将汉字正确分解出笔画，尤其是合成笔画，有助于写汉字，也有助于检索汉字。
数笔画
通过检查学生书写的汉字笔画数，检验学生是否掌握了汉字的书写规则。
笔顺
选择容易写错笔顺的汉字进行操练，让学生到黑板上写，大家评论，例如“与、车、火、出、脊、登、考、皮、讯、管、凹、凸”等字。
书空
不用纸笔，学生跟着对外汉语老师用右手食指在空中写字，同时说出笔画名称，如“术”字：“横、竖、撇、捺、点。”这个方法可以规范笔画名称和笔顺，但浪费时间，遇到复杂合成笔画时不易统一。
识字卡片
使用正面为汉字，背面为拼音、释义的识字卡片，也可以加组词、图画。识字卡片有多种使用方法，如看汉字猜读音、字义、联系组词等，也可以看背面写汉字。
抓住汉字本身的魅力
教师可以通过不同的方式给学生演绎汉字的形音义，抓住汉字本身的魅力教汉字，使学生正确地掌握汉字。
从基础拼音学起
学会拼音，就掌握了汉字的发音技巧，拼音字母从26个英文字母衍生而来，至少在书写方式上与英文字母相同，有助于外国人快速熟悉中文。
学习汉字的笔画
正确的笔画能帮助初学者把汉字写得更加工整、好看，随着电脑的普及，很多人提笔忘字，学习笔画能在很大程度上保证书写的正确性。
形近字和音近字对比学习
通过对比学习法和部首意思去解释，减少错误发生的机会，例如学生常常将“清”写成“情”，或是部首“讠”被写成“冫”。
笔画、笔画顺序、组成部分和框架结构教学
掌握汉字的基本笔画，会说和写，掌握笔画走向、书写规则，理解汉字的组成部分和框架结构，这有利于记忆汉字。
图文并茂和声情并茂的教学
通过图文并茂和声情并茂的教学方式，帮助学生更好理解、识别重要汉字，例如从《山村咏怀》中的“一去二三里”开始引导式教学。
这些方法可以根据学生的具体情况和学习进度进行选择和调整，以达到最佳的教学效果。