留学有机农业专业的前景是相当 良好的。以下是一些支持这一观点的理由：
需求增加：
随着全球消费者对有机食品的需求不断增长，有机农业专业的人才需求也在增加。许多大公司开始雇用这方面的专门人才，这为毕业生提供了广泛的就业机会。
交叉学科：
有机农业是一个交叉学科，结合了生物学、工程学和农业科学等多个领域的知识。这种综合性使得毕业生具备多方面的技能，能够适应不同的工作环境。
安全性：
有机农业强调食品的安全性和环保性，这符合当前社会对健康和生活质量的高要求。因此，有机农业专业的毕业生在食品安全和环保领域具有很大的优势。
政策支持：
美国政府针对有机农业专业提供了多种奖学金，这进一步提高了该专业的吸引力和报考兴趣。
专业设置：
美国的一些高校已经开始增设有机农业专业，以应对市场的变化。例如，华盛顿州立大学和佛罗里达大学都在2006年开设了有机农业专业。
综上所述，留学有机农业专业不仅具有广阔的市场前景，还能为毕业生提供多元化的技能和知识，是一个值得考虑的选择。