中国海外留学生选择的专业多种多样，以下是一些常见和受欢迎的专业：
商科专业
金融
管理
会计
市场营销
国际贸易
MBA
工程和技术学科
计算机科学
电子工程
机械工程
土木工程
化学工程
艺术和设计学科
时装设计
平面设计
建筑设计
社会科学和人文学科
政治学
心理学
社会学
历史学
文学
医学和自然科学
生物学
化学
物理学
医学
其他专业
翻译
物流管理
环境保护
特定组合专业
汉语+其他专业（如经贸汉语和汉外翻译）
选择专业时，留学生通常会考虑个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景。随着全球化和国际化的发展，中国留学生越来越倾向于选择那些具有国际视野和竞争力的专业。