儿子留学在意大利，家长可以考虑以下几种方式：
陪读
家长可以选择陪读孩子去意大利，以便更好地照顾和支持孩子，帮助他们适应新的环境和学习生活。家长可以在意大利找工作或申请探亲签证。
签证申请
旅游签证：需要提供往返机票、旅游行程安排和预定旅店房间证明。
探亲签证：需要孩子的学校在读证明、探亲许可、居住合同或旅店订房证明等。
选择合适的学校和专业
家长和孩子应一起研究目标学校的教育质量、专业设置、就业前景等信息，并根据孩子的兴趣和职业规划选择专业。
准备申请材料
学历证明（如高中毕业证、成绩单等）。
语言能力证明（如意大利语或英语水平测试成绩）。
经济担保材料（如银行存款证明、收入证明等）。
关注申请流程
了解并关注申请流程，确保按时提交所有申请材料，并跟踪申请状态。
入境后手续
进入意大利后，需要在8个工作日之内向当地警察局申请居留许可，并提交相关证明文件，如证件照片、印花税票、住房声明、保险单等。
行李准备
携带重要证件（如护照、身份证、录取通知书、签证材料等），并多复印几份以备后用。同时，准备一些现金和银行卡，以便在意大利使用。
其他注意事项
如果家长无法申请陪读签证，可以考虑其他方式，如全家移民意大利或通过学生交换项目等方式。
建议家长在准备和申请过程中，多与学校和签证机构沟通，确保所有手续和材料齐全，以便顺利安排孩子的留学事宜。