中国留学生最爱吃的美食包括：
大闸蟹（Shanghai hairy crab）
桂林米粉（Guilin rice noodles）
哈尔滨红肠（Harbin red sausage）
四川水煮牛蛙（Bullfrog poached in chilli oil）
兰州拉面
白斩鸡
麻辣小龙虾
肥羊火锅（Lamb hot pot）
鸭血粉丝汤（Duck blood）
泡椒凤爪（Poured spicy chicken feet）
大白兔（White Rabbit）
鸭脖（Duck neck）
喜之郎果冻（Jelly）
猪肉脯（Pork jerky）
红烧肉（Red braised pork）
咖喱鸡（Curry chicken）
糖醋排骨（Sweet and sour ribs）
火锅（Hot pot）
这些美食在海外中国留学生中非常受欢迎，可能因为它们具有独特的风味、地域特色或文化意义。建议留学生们尝试这些美食，以更好地体验和了解中国的饮食文化。