根据最新的数据和信息，以下是一些在留学领域被认为高薪的专业：
计算机科学与技术相关专业
就业方向：软件开发、软件测试、系统架构师、数据库管理员、数据分析师、人工智能工程师、网络安全工程师等。
平均起薪：根据不同来源，起薪范围在70,950美元至43,000美元不等。
软件工程
专业亮点：专注于计算机软件的设计、开发、测试及维护，需求量大，薪资水平高。
平均起薪：86,432美元。
金融学专业
专业亮点：培养金融市场分析、金融工具定价、投资管理等综合能力。
平均起薪：根据不同来源，起薪范围在63,910美元至71,112美元不等。
数学科学与自然科学
平均起薪：数学科学专业毕业生平均起薪为3.7万英镑，自然科学专业毕业生平均年薪为3.9万英镑。
工程专业（如机械工程、电子工程等）
就业方向：制造业、车企、新能源等行业，留学生回国后多数能成为管理人员或专业工程师。
平均起薪：根据不同来源，起薪范围在70,950美元至87,548美元不等。
人工智能与机器学习
专业亮点：随着人工智能的兴起，掌握此领域知识的人才需求量大，薪资领先。
平均起薪：根据不同来源，起薪范围在21,000美元至35,000美元不等。
医学
专业亮点：医学学位完成后，薪资水平非常高，尤其在私人诊所工作。
平均起薪：根据不同来源，起薪范围在£65,410至更高不等。
请注意，这些数据可能会随着时间和市场条件的变化而有所变动。选择专业时，建议结合个人兴趣、职业规划以及行业趋势进行综合考虑。