国外留学生调档的步骤通常包括以下几个环节：
准备材料
确认自己符合存档要求。
准备必要的材料，如护照、录取通知书、学历证明、成绩单、护照照片等。
联系原学校
通知原学校你的留学计划，并询问需要提供的材料。
办理退学手续。
前往留学服务中心
登录教育部留学服务中心网上服务大厅，进行新用户注册。
携带相关材料前往留学服务中心大厅进行办理。
申请调档
在线申请开具调档通知单。
如有需要，可通过机要快递或中国邮政EMS快递寄送档案至教育部留学服务中心。
档案审核与存档
教育部留学服务中心留学人员档案管理处会对档案材料进行审核与存档。
注意事项
档案不能自己保管，应确保档案存放在有资格保管档案的单位，如户籍地人才中心。
调档前确认档案保管单位，并选择合适的转递方式，如机要通信、专人送取或邮政特快专递等。
以上步骤可能因具体情况有所变化，建议直接咨询教育部留学服务中心或当地人才交流中心获取最新信息