会做川菜的留学生叫什么

扶霞·邓洛普（Fuchsia Dunlop）是一位英国美食作家，她曾经留学于剑桥大学学习英国文学，并在伦敦大学亚非学院获得中国研究专业的硕士学位。她对川菜有着深厚的热爱，并致力于研究和传播中国美食文化。扶霞·邓洛普是四川烹饪高等专科学校（现四川旅游学院）首位外国学生，并在那里接受了专业的厨艺培训。她撰写了多本关于中国饮食的书籍，其中包括关于川菜的作品，深受读者喜爱，并帮助改变了外界对川菜的刻板印象