在德国留学，学生可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门和推荐的专业：
金融专业：
德国作为西方七个经济强国之一，其经济总量居世界第三位，国内大学十分注重经济学的教学质量。金融专业在德国有着很好的就业前景。
哲学、历史、新闻：
德国的哲学家闻名世界，如黑格尔、马克思、恩格斯等。科隆大学、弗赖堡大学、比勒费尔德大学等学校的哲学系非常著名，培养了许多杰出的哲学家、历史学家和新闻记者。
机械专业：
德国是世界上的汽车强国，拥有奔驰、大众、宝马、奥迪、保时捷等著名汽车品牌。机械专业结合了信息技术、微系统技术、奈米技术等多现代化技术，是工业化社会的基本构成部分，就业前景广阔。
医学：
德国工业中的强势项目，制药业的营业额在德国工业营业额中排名第二。海德堡大学设有马普协会的医学研究所和德国癌症研究中心等科研机构，其研究成果在世界上享有一定声誉。
法律专业：
德国是大陆法系的代表国家，德国法典是很多大陆法系国家制定法典的参考依据。学习法律专业，尤其是去德国进修，对国内学习法学的学生来说十分有益。
环保科学：
德国非常注重环保，环保研究和能源研究已成为多学科研究重点。杜塞尔多夫大学在医科的基础上，在生物技术方面获得了重要的地位，经常有重要的生物技术成果轰动全国及至世界。
建筑专业：
德国的建筑专业在世界建筑业内具有很高的声誉，诸如BRT、ARCHITECS事务所、GMP建筑事务所等世界一流的建筑设计机构每年都会从德国高校吸收建筑专业人才。
通讯信息专业：
通信产业已是德国经济的支柱产业，德国电信、西门子集团需要大量的通信信息专业人才来扩张他们的全球战略，而中国市场就是非常重要的一部分。
计算机科学：
在当今数字时代，计算机科学专业有着广泛的应用前景，德国在计算机科学领域也有很高的教学和研究水平。
生物学专业：
生物学专业有四个主要分支，包括植物学等，杜塞尔多夫大学的生物医学研究中心已成为全德国该领域的核心。
选择专业时，建议学生结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。德国的教育体系注重实践和应用，很多专业都提供了丰富的实践机会和实习项目，有助于学生在毕业后顺利进入职场。