选择亚洲留学的专业时，可以考虑以下几个热门领域：
日本
动漫设计：日本的动漫产业在全球具有举足轻重的地位，动漫设计专业成为热门选择。知名大学如京都精华大学、东京艺术大学等都有相关课程。
城市规划：日本的城市规划专业在国际上享有盛誉，相关专业的毕业生在就业市场上具有竞争力。
IT与工程类专业：包括计算机科学、电子工程、机械工程等领域，这些专业在日本有着广泛的就业机会。
韩国
物流管理：韩国作为亚洲的经济航运教育强国，物流管理专业就业前景广阔。
IT与工程类专业：如软件工程、人工智能、网络安全等，这些专业在韩国的科技企业、研究机构和跨国公司中需求量大。
商科与金融类专业：包括市场营销、国际商务、金融投资等，这些专业在韩国的求职市场上备受青睐。
新加坡
物流管理：新加坡的物流专业是王牌专业，就业前景看好，很多学生选择去新加坡留学并在当地就业移民。
IT与工程类专业：新加坡在科技领域发展迅速，IT和工程类专业毕业生需求量大。
中国香港地区
法律：香港的法律专业具有独特的优势，毕业生就业情况良好，薪水较高。
社工：社工专业在香港需求量大，毕业生在社会服务行业中就业前景广阔。
其他专业建议
计算机科学与信息技术：随着科技的不断进步，该专业毕业生需求量大，就业前景广阔。
工程学：包括土木工程、机械工程、电子工程等，这些专业在多数国家都是急需的专业领域。
商业与管理：如市场营销、财务管理、人力资源管理等，适合有志于进入跨国企业或创业的人士。
医学与护理：在全球范围内，医学和护理专业始终受到欢迎，尤其是在人口老龄化严重的国家。
艺术与设计：如绘画、雕塑、建筑、时尚设计等，适合有创造力和艺术天赋的学生。
心理学：心理学专业在全球范围内需求日益增长，适合对心理健康领域感兴趣的学生。
综上所述，选择亚洲留学的专业时，可以根据个人兴趣、职业目标和市场需求进行选择。日本和韩国的IT与工程类专业、物流管理专业以及香港的商科与法律专业都是较为热门和具有竞争力的选择。同时，计算机科学与信息技术、工程学、商业与管理、医学与护理、艺术与设计以及心理学等专业也具有广阔的发展前景。