在福建选择日本留学机构时，可以考虑以下几家：
樱花国际日语
樱花国际日语在福州和厦门都有分校，提供高端日语课程培训，结合语言教学的精华，拥有丰富教学经验的日语教授和中籍教师，设计了特色的应用日语口语和商务日语课程，同时开设丰富多彩的文化拓展课程、课外活动和全日语交友社区等培训活动。
早稻田教育
自2007年成立以来，早稻田教育以其卓越的服务和丰富的经验在留学领域树立了良好的口碑。该机构提供日语培训和留学申请服务，并在福建厦门、泉州以及湖南等地设立了多个教学点，学员遍布全球27个国家。
启德教育
启德教育是国内留学规划与出国培训的国际教育机构，以独特的办学特色和优质的教学口碑赢得了学员的赞扬。启德教育提供全球留学规划及办理、国内外背景提升项目等服务。
新通留学
新通留学以培训起家的机构，在日本留学和语言培训方面的表现相当稳健。其在杭州及南方市场的影响力逐渐增强，服务质量也在不断提升。
蔚蓝留学
蔚蓝留学以零中介费申请服务著称，降低了留学成本。该机构在国内专注于日本留学，积累了丰富的经验和资源，深受学生和家长的信赖。
前途出国
前途出国是新东方旗下专门从事出国留学服务的机构，提供全方位的留学服务，包括考试指导、留学规划、学校申请和签证服务等。该机构在全国多个城市设有分支机构，拥有一支由世界名校毕业的专业顾问团队。
顺顺留学
顺顺留学在厦门的留学中介中实力不错，拥有优秀的留学顾问团队。
博誉教育
博誉教育力求以更专业、更高效、更贴心的服务理念。
天道留学
天道留学通过全新服务模式重新定义高端留学，并获得众多突出成就。
新东方前途出国
新东方前途出国凭借着专业化和个性化的良好服务，已帮助其80%的学员进入顶尖名校就读。
澳际留学
澳际留学提供全方位的留学服务，学生可以根据自己的兴趣和需求，选择合适的留学项目。
中智留学
中智留学提供全方位的留学服务，为学生提供最舒适、最便捷的留学体验。
学为贵教育
学为贵教育让学生可以将更多的精力放在学术和人际交流上，提高留学效果。
美世教育
美世教育能够为学生和家长提供全方位的服务，包括申请、签证、住宿、就业等方面。
新航道留学
新航道留学推出留学专业规划和未来就业配套服务，向客户承诺360°安全服务。
立思辰留学
立思辰留学提供面试技巧和常见问题的解答，帮助学生在面试中更加自信和从容。
综合考虑以上机构的特色和优势，可以根据个人需求和偏好选择合适的留学机构。例如，如果注重高端日语培训和文化体验，樱花国际日语是一个不错的选择；如果需要全方位的留学规划和专业咨询服务，启德教育、新通留学和前途出国都是值得考虑的机构。