给留学生讲的文化课应该包括以下内容：
汉语语言实践
词汇文化：介绍中国的惯用语、俗语和成语，让留学生了解中国语言的独特魅力。
风景介绍：通过欣赏中国各地的美景，加深留学生对汉语口语和书面语的理解。
歌曲与影视作品：通过学唱汉语歌曲和观看中国影视作品，提高留学生的汉语听说能力。
中国传统文化体验
传统美食：如贵州美食制作，让留学生亲手制作并品尝地道的中国小吃。
中医文化：通过理论学习和实践操作，展示中医的博大精深。
中国艺术：如中国动画、书法、剪纸和民间舞蹈，让留学生亲身感受中国传统艺术的魅力。
传统节日与习俗：介绍中国的传统节日及其习俗，增进留学生对中国文化的了解。
素质拓展训练
交际能力：通过各种教学模式，提高留学生在真实语境中使用汉语进行有效沟通的能力。
自信心培养：鼓励留学生自信地表达和交流，减轻他们的不安感。
文化接受与展示：教育留学生接受新的文化知识，并学会如何正确地展示自己的文化。
专业汉语
针对留学生的专业背景，教授相应的专业术语，使他们能够在汉语语境中进行专业知识的学习和交流。
中国文化简史
介绍中国文化的起源、发展和重要历史事件，帮助留学生对中国文化有初步认识，并培养他们对中国文化的浓厚兴趣。
具体文化体验活动
京剧、书法、扎染、插花、剪纸等传统文化体验活动，让留学生亲身参与并感受中国文化的魅力。
通过这些课程和活动，留学生不仅可以提高汉语水平，还能更深入地了解中国的历史、文化和社会，促进中外文化交流和理解。