根据最新的可靠数据，中国留学生在韩国留学生中的比例大约为 30%至50%之间。
2024年数据
根据韩国法务部2023年2月公布的统计数据显示，目前在韩国留学的外国留学生已超过20万人，其中有14.6053万人（73%）攻读本科或研究生课程。截止2022年，在韩外国留学生中，中国人占比高达40.4%，是韩国第一大留学生来源国。
2024年上半年，到韩国留学或研修的外国人数量已经达到了20万4000人，其中中国留学生占了大头，高达11万2000人，占了总数的一半还多。
历史数据
2016年，中国留学生为6.23万人，占韩国留学生总数的比例未明确提及，但越南留学生为8293人，蒙古留学生为5262人，日本留学生为2739人，乌兹别克斯坦留学生为1581人，印尼留学生为1512人，中国留学生数量最多。
综合以上数据，可以得出结论，中国留学生在韩国留学生中的比例大约为30%至50%之间，具体数字可能因年份和统计方法的不同而有所变化。