留学回国评职称的步骤和所需材料如下：
准备材料
初定中级专业技术职务任职资格：
《初定专业技术职务任职资格表》（一式三份）
经教育部认证的国外硕士及以上学历学位认证证书（原件和复印件各一份）
报考中级专业技术职务任职资格：
《资格考试报名表》一份
经教育部认证的国外大学专科及以上学历学位证书（原件和复印件各一份）
专业工作年限证明（原件和复印件各一份）
评审中、高级专业技术职务任职资格：
《专业技术职务任职资格评审表》（一式三份（中级）或四份（高级））
《年度考核登记表》一份
近期发表的有代表性的学术论文两篇
经教育部认证的国外最高学历学位认证证书（原件和复印件各一份）
计算机应用能力等级考试合格证书（原件和复印件各一份）
有关获奖证明材料等（原件和复印件各一份）
选择申报渠道
登录重庆市专业技术人员服务平台职称申报系统，向重庆市留学回国人员高级职称评审委员会申报评审。
其他省市的申报渠道可能会有所不同，建议查阅当地人力资源和社会保障部门的相关通知。
提交申报材料
填写《重庆市留学回国人员专业技术资格申报表》（一式2份）。
提供经教育部留学服务机构认证的境外学历、学位证书或境外工作经历证明。
提交工作总结、科技成果证明、论文、著作、译作等材料。
提交《重庆市留学回国人员专业技术资格申报公示表》（A3纸打印一式6份）。
提供工作量证明，如教师经单位教务部门签章的课时量明细，医生经单位医务部门签章的临床工作量证明等。
审核与评审
提交的材料需经过单位考核和主管部门审核。
评审过程可能包括网上申报、材料初审、专业技术资格评价中心评审等步骤。
取证
通过评审后，等待通知取证。
建议提前了解所在省市的具体申报要求和流程，以确保顺利评职称。