江西学生去法国留学的学费情况如下：
公立大学
公立大学教育免费，但需要支付年度注册费，该费包括学生服务、校园设施使用等。注册费在200至600欧元之间，具体金额取决于所选课程、学校以及所在地区。
针对非欧盟学生的本科注册费为2,770欧元/年，约2.17万人民币；硕士为3,770欧元/年，约2.95万人民币，博士为380欧元/年，约3000人民币。
私立大学
私立高等教育机构的学费差异很大，通常取决于学校的声誉、课程设置、国际化程度等因素。一年学费在4000至20000欧元或更高。
部分商科、工程类课程可能高达30,000欧元/年。
高等工程师学院（Grandes Écoles）
这是法国精英教育系统的一部分，学费较高，在6000至15000欧元之间。
语言课程和预科
如果语言满足不了直入要求，需读预科或语言班课程，费用大概在4,000—8,000欧元不等。
建议
公立大学：适合预算有限的学生，注册费较低，但需要支付额外的费用如住宿和生活费。
私立大学：适合追求高质量教育资源的学生，但学费较高，需要仔细评估经济能力。
高等工程师学院：适合立志进入精英教育体系的学生，虽然学费较高，但可以获得更好的教育资源。
根据以上信息，江西学生去法国留学，如果选择公立大学，学费较低，主要费用为注册费及生活费；如果选择私立大学或精英学院，学费较高，但可以获得更好的教育资源。建议根据自身经济情况和留学目标进行选择。