香港留学申请建筑系的学生通常需要修读建筑、经济、金融、工程管理和法律等核心课程。这些课程结合了香港建筑系独具特色的“测量工作室”的教学方式，以真实案例为教材，帮助学生掌握理论应用和解决房地产和建设的实际问题。香港的建筑学专业在QS排名中表现优异，香港大学建筑学院在2021QS专排中排在世界第14位。
建筑学专业的毕业生有多种就业方向，包括建筑设计研究院、建筑设计事务所、高校研究或教学、管理规划工作以及房地产行业。香港的建筑学专业毕业生通常具备较强的专业技能和创新能力，在回国后也能在建筑设计行业找到高质量的工作机会。
此外，香港的建筑学专业课程内容丰富，包括设计、历史、理论、建造原理、视觉联系、建筑欣赏、都会设计、结构、机电服务、建筑科技及材料等。多数本科学生完成建筑学士学位后会选择继续攻读建筑学硕士学位，有认可资格的建筑师可受雇于政府及私人机构。
综上所述，香港留学建筑学专业是一个具有良好就业前景和丰富专业课程的选择