在乌克兰留学，学生可以选择以下专业：
音乐专业：
乌克兰的音乐教育具有优良的传统，受法律监督和指导，专业师资力量雄厚，教学模式先进，提供良好的学习环境。留学生可以选择流行歌曲演唱、作曲、声乐、钢琴、大提琴等课程。
设计专业：
乌克兰的设计专业教学质量高，学习环境舒适，就业前景好。留学生可以选择建筑设计、服装设计、城市规划等内容就读。
计算机专业：
乌克兰的计算机专业需求大，发展迅速，需要大量人才。留学生可以学习计算机科学、软件工程、网络安全等课程。
国际关系专业：
乌克兰有一些大学设有专门培养国际关系人才的专业，如乌克兰国际关系学院。留学生可以学习国际关系、政治学、外交学等课程。
新闻学专业：
新闻学专业在乌克兰的大学中也很受欢迎，留学生可以学习新闻采访、写作、编辑等课程。
经济类专业：
包括经济学、金融学、国际贸易等。随着世界经济的增长，经济类专业需求量大，就业前景广阔。
工程类专业：
如机械工程、化学工程、土木工程、电子工程等。乌克兰在重工业和航空航天领域具有优势，相关专业的教学质量和科研水平较高。
医学类专业：
包括医学、药学、护理学等。乌克兰医学教育严谨，硬件设施完善，培养了大量优秀的医学人才。
语言类专业：
如乌克兰语、俄语和英语。乌克兰大学提供英语授课的项目，适合英语不是母语的留学生。
其他专业：
如法律、心理学、建筑学、艺术学等。这些专业在乌克兰也有很好的教学资源和就业前景。
综上所述，乌克兰留学提供了丰富多样的专业选择，适合不同兴趣和职业规划的学生。建议留学生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。