留学生在留学过程中锻炼和提升的能力主要包括：
语言能力：
留学生通过日常交流及学术研讨提高外语水平，尤其是在使用英语等外语进行沟通的能力，以及学术沟通技巧。
独立生活能力：
留学生需要独自面对生活挑战，如独立安排住宿、饮食和交通等，从而提升自理能力和独立解决问题的能力。
学习生活能力：
留学生需要适应不同的教育体系和学习方式，掌握有效的学习方法和技巧，提升学习效率。
批判性思维能力：
留学生通过参与课堂讨论、小组作业和项目研究等实践活动，锻炼自己的分析问题、解决问题的能力，培养独立思考的习惯。
创新能力：
留学生接触最新的学科知识，培养创新意识和能力。
研究与写作能力：
留学生通过完成大量的研究和写作任务，提升研究和学术写作水平。
文化视野：
留学生亲身体验不同国家的文化、历史和社会习俗，增强对多元文化的理解和尊重。
人脉网络：
留学生结识来自世界各地的朋友和教师，建立广泛的职业网络。
综合素质：
留学生在环境适应能力、承受孤独、独立自主以及抗压等方面的能力得到显著提升。
职业发展与就业前景：
留学生增强就业竞争力，了解国际职场文化，扩大职业网络。
自我管理和自律能力：
留学生管理个人财务和健康，保持自律，独立解决问题。
服务社区的能力：
留学生参与社区活动，提升社会责任感和实际操作能力。
挑战困难的能力：
留学生面对挑战和困难时，学会坚持和寻找解决方法。
文化互融的能力：
留学生了解和适应不同的文化背景，培养跨文化交际能力。
人际交往能力：
留学生与来自不同文化背景的人建立联系，提升社交技巧。
自信心：
留学生在异国他乡生活学习，自信心得到提升，个人心态更加平和。
这些能力的锻炼和提升，不仅有助于留学生在学术和职业上取得更好的成绩，也有助于他们更好地适应社会，成为具有全球视野和跨文化沟通能力的人才。