釜山留学的贷款额度主要依据以下规定：
一般额度限制：
留学贷款的额度通常不超过国外留学学校录取通知书或其他有效入学证明上载明的报名费、一年内学费、生活费及其他必需费用的等值人民币总和，最高不超过200万元人民币。
特定情况下的额度调整：
若以可设定抵押权利的房产作为抵押，贷款最高额不超过经贷款人认可的抵押物价值的60%；以国债、本行存单作质押的，贷款最高额不超过质押物价值的80%；以企业债券作质押的，贷款额根据债券发行人的资信而定，最高额不超过质押物票面价值的60%。
其他限制条件：
借款人应具有完全民事行为能力，在贷款到期日时的实际年龄不得超过55周岁；借款人无违法乱纪行为，身体健康，具备诚实守信的品德。
不同银行的额度差异：
具体贷款金额还会受到贷款银行的规定影响。例如，工商银行提款型个人留学贷款最高金额200万，非提款型个人留学贷款最高金额100万；汇丰银行审批金额最高30万元，最低1万元；中国银行最高12万-20万元或等值外币每年；农业银行贷款金额最好可达150万元。
综上所述，釜山留学的贷款额度一般不超过200万元人民币，具体额度还需根据贷款银行和抵押、质押情况来确定。建议在选择贷款银行和申请贷款前，详细咨询各银行的相关规定，以确保获得最适合自己的贷款额度和条件。