乌克兰留学生数量较多的原因可以归纳为以下几点：
教育底蕴深厚
乌克兰的教育体系深受前苏联的影响，拥有众多历史悠久、学术实力强劲的高等院校。例如，基辅国立大学、柴科夫斯基音乐学院和乌克兰国立美术学院等均在世界范围内享有盛誉。
申请门槛低
乌克兰高校的入学门槛相对较低，学生只需满足高中或职校毕业条件即可申请，且申请流程简单、通过率较高。这与英美等国家复杂的申请制度相比，具有明显优势。
留学性价比高
乌克兰的物价和学费相对较低，一般家庭准备20多万元人民币即可支持孩子完成学业。此外，乌克兰高校还提供英语授课项目，降低了留学生的语言门槛。
技术军工发展领先
乌克兰在技术军工领域处于中心地位，尽管分裂后失去了“强力保护伞”，但其技术教育发展仍然领先，吸引了大量对技术专业感兴趣的学生。
历史与文化积淀
乌克兰在前苏联时代就是科技发展重地，拥有丰富的文化遗产和教育传统，这些历史积淀吸引了众多外国留学生。
国际认可度高
乌克兰高校在国际上享有较高认可度，其毕业生在多个领域都有出色表现，进一步增强了乌克兰留学的吸引力。
综上所述，乌克兰留学生数量之所以较多，主要是由于其教育底蕴深厚、申请门槛低、留学性价比高、技术军工发展领先、历史与文化积淀以及国际认可度高等多方面的因素共同作用的结果。