留学生在国外厨艺好的原因主要有以下几点：
生活成本考虑：
在国外，自己做饭通常比在外面餐馆吃饭要便宜得多。例如，有留学生提到，在外面餐馆吃一顿饭需要花费至少200比索，而自己买菜做饭则可以用同样的钱买一大堆菜，吃三五天。
饮食不适应：
许多留学生初到国外时，会发现当地的饮食并不符合自己的口味。比如，国外的中餐馆水平参差不齐，而且很多中餐做得不够地道。因此，他们选择自己做饭，以便能够吃到更符合自己口味的饭菜。
寻找归属感：
做饭能让人产生归属感。对于留学生来说，能够自己动手做出美味的家乡菜，会让他们感觉仿佛回到了家，带来心理上的安慰和满足。
社交手段：
好的厨艺不仅能够解决生活上的问题，还能成为社交的一种手段。通过分享自制的美食，留学生可以结识新朋友，了解不同的文化，从而更好地融入当地社会。
综上所述，留学生在国外厨艺好的原因主要是出于生活成本的考虑、对当地饮食的不适应、寻找归属感以及作为一种社交手段。这些原因共同促使留学生在国外学习并精进自己的厨艺。