俄罗斯留学生早餐的选择丰富多样，以下是一些常见的选项：
燕麦片粥：
燕麦粥富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物，是健康早餐的首选。
面包：
俄罗斯人早餐中常会食用各种面包，如黑面包和大列巴。
奶制品：
俄罗斯人食用奶制品历史悠久，常见的包括牛奶、羊奶、奶渣和奶皮。
红菜汤：
红菜汤是俄罗斯常见的早餐配菜，口味独特，颜色鲜艳。
黄瓜罐头：
黄瓜和大蒜、辣椒等配料一起腌制，味道脆爽。
俄式煎饼（Blini）：
薄饼搭配鲜奶油、鱼子酱、蜂蜜、果酱等，是早餐中的经典美食。
香肠：
作为俄罗斯人常吃的早餐食品，香肠也是留学生们常选择的。
黑面包与火腿搭配：
简单快捷，营养均衡，适合忙碌的早晨。
俄式炸包子：
类似于新疆烤包子，有多种馅料，如白菜、土豆、肉馅等。
其他：
如kaша（粥）、сушки（小面包圈）、варенье（果酱）、сметана（酸奶油）、пирожки（馅饼）、крувассаны（可颂）等。
俄罗斯早餐注重营养均衡，同时也追求方便快捷，以上食物都是俄罗斯留学生早餐的常见选择