留学人员是指 公派或自费出国学习并获得国外学士以上学位的人员。具体包括以下几类：
公派和自费留学生：
通过国家的公派项目或自费方式出国留学，最终获得国外大学的学士以上学位。
访问学者和进修人员：
在国内已取得学士以上学位或中级以上专业技术职务任职资格的人员，到国外高等院校、研究开发机构等学习进修一年以上并取得一定成果。
港澳台留学生：
从香港、澳门、台湾出国的留学人员及其同等条件人员也适用此定义。
此外，留学人员的身份认定还涉及一些具体条件，例如：
出境学习时间在1年以上。
提供出境记录判定。
获得国外院校学位证书，并通过留服中心认证。
这些规定确保了留学人员的身份得到官方认可，并享受相应的待遇和福利。