法国留学时,学生通常会在食堂或餐馆就餐,法国餐饮以面包、奶酪、沙拉、主菜、甜点为主要组成部分。以下是一些常见的法国餐饮选项:
面包:法国人非常喜爱面包,常见的有 牛角包(croissant)和 棍式面包(baguette)。
前菜:可以尝试 法式洋葱汤(French onion Soup)、 碎肉片沙拉(Light Salad aux Lardons)等。
主菜:牛排、 法式田螺(escargot)、 炖鸡(coq au Vin)、 粗麦橄榄香酥鸡腿(Crispy Chicken Leg Confit With Couscous And Olives)等。
甜点:法式蛋奶冻(Crème brûlée)、可丽饼(crêpe)等。
法国大学食堂通常被称为 restaurant universitaire,简称 resto-u,提供经济实惠的餐食,一般只在工作日的中午开放。
法国餐饮文化丰富多样,学生可以根据个人口味和预算选择不同的食物