美术生出国留学可以选择的专业方向非常广泛，以下是一些主要的专业选择及其相关信息：
艺术设计类
包括平面设计、广告设计、室内设计、环境艺术设计、服装设计、产品造型设计、多媒体设计等。
主要学习课程包括广告战略、书籍设计、插图设计、摄影艺术与技术、新媒体创作与应用等。
时尚设计类
主要包括服装设计、珠宝设计等。
学习内容包括服装设计、服装生产管理与营销等。
建筑设计类
包括建筑设计、景观设计、城市设计等。
主要学习建筑设计、城市规划等相关知识与技能。
工业设计类
包括产品设计、环境设计、传播设计、设计管理等。
主要学习产品设计、人机工程应用、二维/三维数字化设计与表达、材料与工艺等知识。
纯艺术类
强调创作者对世界、对生活、对人生的思考，作品具有批判性。
学习内容涵盖绘画、雕塑、印刷、装置和数字艺术等。
影视传媒类
包括动画设计、影视制作等。
学习内容包括角色设计、场景设计、游戏美宣、游戏原画等。
艺术管理类
更偏向理论方向，适合想要往商科转型的同学。
学习内容包括艺术市场、文化管理、展览策划等。
推荐院校
英国
伦敦艺术大学（包括切尔西学院、圣马丁学院、坎伯韦尔学院等）。
爱丁堡大学、格拉斯哥艺术学院、金斯顿大学等。
美国
洛杉矶艺术与设计学院、帕森斯设计学院、普瑞特艺术学院、纽约时装学院、罗德岛设计学院等。
耶鲁大学、芝加哥艺术学院、加州艺术学院、纽约视觉艺术学院、南加州大学、加州大学洛杉矶分校等。
法国
巴黎国立高等美术学院、法国艺术与设计学院等。
意大利
米兰理工大学、博洛尼亚大学等。
日本
东京艺术大学、武藏野美术大学、多摩美术大学等。
建议
选择专业时，建议学生根据自身的兴趣和职业规划进行选择。例如，如果对时尚有浓厚兴趣，可以选择时尚设计类；如果对建筑和城市设计感兴趣，可以选择建筑设计类。同时，了解各个国家的留学政策、学费及生活成本也是非常重要的。