日本留学的授课方式主要有两种：日语授课和英语授课。具体选择哪种授课方式，可以根据个人情况和目标进行选择。
日语授课
适用对象：日语授课主要适合那些希望在日本长期学习、希望获得日本语能力测试（JLPT）等级证书的学生。
课程类型：包括语言学校、大学和研究生院的日语授课课程。
申请要求：需要提供JLPT等级证书或其他日语考试成绩作为申请依据。
英语授课
适用对象：英语授课主要适合英语水平较高的学生，尤其是那些希望减少语言障碍、更快适应日本生活的学生。
课程类型：包括一些大学文科专业和理科专业的英文授课课程。
申请要求：通常需要提供托福（TOEFL）、雅思（IELTS）或托业（TOEIC）等英语水平考试成绩。
建议
日语授课：如果你对日本文化有浓厚的兴趣，希望在日本长期学习，并且希望获得日语能力认证，那么日语授课是一个很好的选择。
英语授课：如果你英语水平较高，希望减少语言障碍，并且希望学习的专业在日本有较高的认可度，那么英语授课可能更适合你。
具体专业推荐
人文社科类专业：如汉语、韩语等语言教学专业。
动漫专业：日本动漫产业发达，学习动漫专业可以回国后找到不错的工作。
介护福祉学专业：就业前景好，适合女生。
传媒学专业：涉及数字电视、多媒体、广告学等新兴传媒领域，就业前景广阔。
金融学专业：学习内容广泛，就业前景好。
SGU英文授课项目
适用对象：英语成绩好，但没有足够预算或不想离家太远的学生。
项目特点：全英文授课，申请制，申请要求主要是英语水平考试成绩。
推荐学校：包括东京大学、京都大学、大阪大学等顶尖型大学。
根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和条件，选择最适合自己的授课方式和学校。