留学生在准备中饭时，可以考虑以下一些健康且营养均衡的菜肴选项：
主食
米饭或全麦面包，提供碳水化合物。
饺子或馄饨，作为传统面食，既美味又富含蛋白质。
蛋白质
鸡肉、鱼肉或牛肉，提供优质蛋白。
豆腐或豆制品，如麻婆豆腐，提供植物性蛋白。
蔬菜
蒜蓉西兰花、清炒时蔬，提供维生素和矿物质。
土豆泥或蔬菜沙拉，增加膳食纤维。
健康小吃
坚果或酸奶，作为健康零食。
水果
餐后适量食用新鲜水果，如苹果、猕猴桃，补充水分及维生素。
健康烹饪方式
蒸鱼、烤鸡胸肉，减少油脂摄入。
炒菜时尽量使用健康的油，如橄榄油。
记得根据个人口味和营养需求调整菜肴种类和分量，确保饮食均衡。如果有特殊饮食需求或偏好，也可以适当调整。希望这些建议能帮到你，