留学生在填写所学专业时，应遵循以下步骤和注意事项：
专业名称：
填写您所就读的全部课程领域的名称，例如“计算机科学”、“环境科学”、“金融学”等。
学位级别：
根据您获得的学位类型填写，如“学士”、“硕士”、“博士”。
教育部认证：
如果您的专业名称是海外教育背景，必须确保填写的是教育部留学服务中心认证的专业名称。
毕业证书：
以您毕业证书上注明的专业名称为准，确保填写时一字不差。
专业方向：
如果毕业证书上没有体现招生和培养时的专业方向，您需要在备注栏中进行说明，并提供相应的证明材料。
预科专业：
如果您是通过预科班进入大学，应选择与您目标相符的预科课程，并在后续大学学习中按照该专业方向进行。
请确保填写的信息准确无误，以反映您的真实教育背景，增加简历的可信度。