广州优越留学公司是一家专注于留学申请服务的机构，根据提供的信息和我的知识，以下是对广州优越留学公司的简要评价：
优点
专业团队：
拥有经验丰富的顾问团队，多数顾问有4-5年的从业经验，部分超过10年。
优质服务：
提供从申请前到申请后的全程服务，包括文书定制和结果跟踪。
定制化产品：
推出至臻系列与志远系列产品，帮助提升文书质量和展现个人优势。
分段式服务：
顾问和文书老师分工明确，有助于提高服务质量和效率。
丰富的资源：
作为英国本土中介，拥有丰富的英国学校资源和校友资源。
良好的口碑：
在网上评价普遍不错，鲜有差评，得到了客户的认可。
全方位服务：
提供从院校选择到手续准备乃至留学后的注意事项等全方位服务。
缺点
文书质量不一：
有用户反映文书质量参差不齐，甚至有基本语法错误。
合同条款问题：
有用户提到合同条款可能存在问题，例如申请不成功不退款。
服务范围：
虽然在广州团队主要处理美国和澳洲院校的申请，但对于其他国家和地区的咨询可能推荐其他城市的顾问。
总结
广州优越留学公司在留学申请服务方面具有一定的专业性和优势，能够提供全面的指导和帮助。然而，选择留学机构时，建议仔细考察文书质量、合同条款，并考虑自己的具体需求与顾问的专业度进行匹配。