当您在购买米线时，可以参考以下建议：
颜色选择：
优质的米线通常颜色较浅，因为它们是由品质较好的大米制作而成。桂朝米和早稻米等一般的大米颜色不会很白，所以制作出的米线也不会非常白。
品牌与产地：
选择知名品牌和有良好口碑的产地，这通常能保证米线的质量和口感。
成分表：
查看产品包装上的成分表，确保米线中主要成分是大米，并且没有添加过多的添加剂。
生产日期与保质期：
购买时检查生产日期和保质期，确保米线是新鲜的。
口感测试：
在购买前，如果可能的话，尝试一些样品，确认其口感符合您的喜好。
请根据这些建议选择您认为合适的米线。