德国留学生选择的专业多种多样，以下是一些热门专业及其相关信息：
机械工程
德国是世界汽车强国，机械工程专业的毕业生在业界非常受欢迎。
推荐院校：慕尼黑工业大学、亚琛工业大学、卡尔斯鲁厄理工学院等。
经济学
德国经济在欧洲处于领先地位，经济学专业教学质量高。
推荐院校：科隆大学、曼海姆大学、明斯特大学等。
建筑专业
德国建筑是世界建筑业的典范，建筑设计机构如BRT、ARCHITECS事务所每年都会从德国高校吸收人才。
推荐院校：慕尼黑工业大学、柏林工业大学、魏玛包豪斯大学等。
计算机科学
计算机科学专业在德国也颇受欢迎，与信息技术紧密相关。
材料工程
材料工程涉及多种材料，如金属、非金属、复合材料等，与日常生活紧密相关。
推荐院校：埃朗根-纽伦堡大学、德累斯顿工业大学等。
电气工程
电气工程是德国高科技的支柱，专业涵盖电子、光子相关的工程行为。
医学
德国的制药业和医学研究处于世界领先地位，如海德堡大学的马普协会医学研究所。
艺术
德国有悠久的艺术传统，音乐、绘画和设计等专业在国际上有良好声誉。
生物学
生物学是研究生命体的科学，包含植物学、动物学、微生物学、人类学等分支。
新闻
新闻专业在德国也很受欢迎，特别是在媒体行业。
以上信息基于最近的数据和报告，但请注意，专业的选择可能会随着时间和市场需求的变化而变化。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景和学术声誉