国外留学食品方向 整体来说是非常值得考虑的，以下是一些关键点和具体建议：
美国
就业环境：美国食品加工产业发达，为食品科学专业的毕业生提供了良好的就业环境。
薪资水平：博士平均起薪约为7万美金/年，本科为4万美金/年。
学科交叉：食品科学是一门交叉学科，涉及自然科学、社会科学、工程学和商学等领域。
研究方向：不同大学的食品科学专业研究方向可能有所不同，一些大学注重食品微生物、化学和工程学，而另一些则强调商业化导向。
就业率：食品科学专业的就业率相对较高，即使在低迷的经济环境中也不会受到太大影响。
澳大利亚
农业优势：澳大利亚是农业大国，拥有优越的气候和丰富的自然资源，在食品生产方面具有明显优势。
教育与培训：澳大利亚的大学为食品行业培养了大量高素质专业人才，其食品科学领域的教学水平居世界领先水平。
移民专业：食品科学专业在澳洲是技术移民职业之一，意味着该领域人才紧缺。
薪资水平：食品工艺师在澳大利亚的平均年薪大约在8万澳币左右。
英国
学科方向：英国食品科学与营养学专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品检测技术等知识的高级技术人才。
新西兰
就业前景：食品科学专业毕业生在就业市场上抢手，享有优厚的薪资待遇。
日本
专业优势：涉及食品安全、食品加工、营养学、食品化学等领域，毕业生具备跨学科知识，可在多个食品相关行业内找到工作。
建议
选择国家：根据个人兴趣和职业规划，可以选择美国、澳大利亚或英国等国家进行留学。
选择专业：具体选择食品科学、食品工程或食品营养等专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
关注就业：了解目标国家的就业市场和行业需求，选择有良好就业前景的专业和学校。
提升技能：在国外学习期间，积极参与实习和实践活动，提升自己的专业技能和实际操作能力。
综上所述，国外留学食品方向在多个方面都具有较好的发展机会和优势，是一个值得考虑的选择。