初中去留学，女生可以选择以下专业：
医学专业：
医学专业是一个非常有前途的领域，尤其是在发达国家。医学专业的就业前景非常广阔，包括医生、护士、药剂师等职业。此外，医学专业的薪资也相对较高。
金融专业：
金融专业是一个非常有前途的领域，尤其是在金融中心城市。金融专业的就业前景非常广阔，包括银行家、投资银行家、财务分析师等职业。此外，金融专业的薪资也相对较高。
计算机科学专业：
计算机科学专业是一个非常有前途的领域，尤其是在科技发达的国家。计算机科学专业的就业前景非常广阔，包括软件工程师、网络工程师、数据分析师等职业。此外，计算机科学专业的薪资也相对较高。
教育专业：
教育专业包括幼儿教育、小学教育、中学教育等领域。如果你喜欢和孩子们打交道，并且愿意为他们的未来做出贡献，那么教育专业可能是一个不错的选择。
传媒专业：
传媒专业包括新闻学、广告学、公关学等领域。如果你喜欢与人交流，并且对媒体行业感兴趣，那么传媒专业可能是一个不错的选择。
人力资源专业：
对于任何公司来讲，人力是必不可少的，人事安排、行政事务、职工考核、工资结算等等都离不开HR的协调，女生的亲和力号召力使她们比男生更适合这个职业。
心理学专业：
一般来说女生的敏感程度要远大于男生，因此在学习心理学专业方面具有比较强的优势。
外语专业：
包括英语、韩语、日语、法语、德语等，这些专业随着中国的国际化越来越火，以后的就业面广，可以去高校、辅导机构任教，也可以去外企、跨国公司做翻译。
经济金融专业：
如国际经济与贸易、会计学、金融学、财政学等，从事金融专业，可以去银行、会计事务所、事业单位当会计等。
艺术类：
如果对绘画、音乐、影视表演、摄影等感兴趣，就应该培养并发展下去，最大的发挥自己的潜能。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时也要关注专业的就业前景和薪资水平。此外，选择留学国家时，可以考虑教育质量和教育体系，以及文化体验和语言学习的机会。