留学生离校时，应该按照以下步骤通知家长：
提前通知：
留学生在离校前应打电话给家长，告知他们即将离开学校。
开出门条：
在离开学校之前，留学生需要从学校工作人员那里获得出门条。
核实登记：
学校工作人员应在放学后10分钟内到各班查看学生情况，并督促留学生进行登记。
电话告知：
如果没有监管的情况下学生离校，教务部门应打电话给该生家长，告知学生离校并开出出门条。
最后确认：
一个小时后，应核对登记本，确保没有学生被遗漏，并告知老师留下的学生最晚离校时间，直至所有留学生都离校为止。
请确保按照学校规定的流程操作，并保持与家长的沟通，确保家长了解学生的离校情况。