留学生是指 在国外接受教育的学生，他们通常是来自其他国家或地区的学生。留学生可以选择在其他国家的大学、学院或研究机构学习，也可以选择参加交换项目或语言课程。无论是攻读学士、硕士还是博士学位，或者是参加短期培训项目，只要是在国外接受教育的学生都可以被称为留学生。
留学生的分类方法多样，可以根据学习目的、学习阶段、国籍等多个维度进行分类。例如，按照学习目的分类，留学生可以分为攻读学位的留学生和参加短期培训项目的留学生；按照学习阶段分类，留学生可以分为本科生、硕士生、博士生等。
此外，留学生一词源自日本，唐朝时期，中国和日本的友好往来和文化交流达到空前繁荣的时期，留学生一词开始流行。现在，留学生已经成为一个全球性的现象，随着全球化的加速和国际交流的增加，越来越多的学生选择出国留学，成为留学生群体。