留学生在中国订酒店可以按照以下步骤进行：
选择预订平台
可以使用国际知名的预订平台如Booking.com、Agoda，或者使用中国的预订平台如携程、飞猪、艺龙等。
搜索酒店
在预订平台上输入目的地和入住日期，然后搜索可用的酒店。可以根据价格、评分、设施等条件筛选酒店。
填写订房信息
选择合适的酒店后，需要填写入住人信息、联系方式、护照信息等。确保所有信息准确无误，特别是护照号码，因为这是办理入住手续的关键证件。
确认订单
在提交订单前，务必仔细阅读条款和细则，了解取消政策和预订条款。确认无误后，提交订单。
支付定金或全款
根据酒店的预订政策，支付定金或全款。大部分平台支持信用卡、支付宝、微信支付等多种支付方式。
完成预订
支付完成后，会收到预订确认邮件或短信。在入住时，携带有效护照和预订确认信息到酒店前台办理入住手续。
注意事项：
签证要求：确保持有有效的签证或居留许可，因为只有中国大陆籍居民可以入住标有“允许接待外宾”的酒店。
住宿登记：外国留学生需要走住宿登记流程，出示有效护照或居留证件，并填写临时住宿登记表。
提前预订：建议提前预订，以免没有房间。一些学校与酒店有合作关系，可以提供临时住宿安排，费用较低且合约灵活。
通过以上步骤，留学生可以顺利在中国预订酒店，并确保顺利入住。