日本留学的年龄要求如下：
最低年龄要求：
学生必须年满18岁。对于去日本读初中和高中，需要亲属在日本才能申请，且无亲属在日本又未满18岁的学生只能参加国内的中日学校交流项目。
年龄上限要求：
虽然之前有30周岁的限制，但现在日本对留学生的年龄上限没有之前那么严格，主要对留学生的毕业年限有规定。大部分学校只接收毕业5年以内的留学生，部分学校只接收毕业2年以内的留学生。
研究生年龄要求：
研究生需要满22岁。
具体实施：
虽然日本政府撤销了对留学人员年龄上限的具体规定条款，但在具体处理申请的过程中，日本有关部门依然会对毕业时间超过5年的留学申请人员进行特别审查，以确认其留学目的。
综上所述，申请日本留学的基本年龄要求是18岁，具体要求可能会因学校和专业而有所不同，建议提前了解并确认目标学校的具体招生要求。