留学生做饭时,可以尝试以下几种简单又美味的菜肴:
鸡饭
买鸡腿或鸡翅,用姜、大蒜和油热锅炒至金黄色,加水煮沸后放入米,不停搅动至快干,撒上葱花、大蒜和芝麻后蒸15分钟即可。
绿豆汤
绿豆洗净后放入电饭锅,加水煮2个小时,期间要不断加水,最后加糖和冰块,依个人口味调整。
红烧鸡块
锅里倒油,糖熬至深红色后放入鸡块翻炒,加葱姜、盐、糖、花椒、大料和桂皮,加水炖煮至水干,最后加味精,鸡块会变得红亮香滑。
鸡蛋西红柿汤
锅里倒油,炒碎鸡蛋并加盐,然后加入葱花和西红柿炒,再加水煮沸,放盐、鸡精和少量味精,最后放鸡蛋即可。
韩式泡菜豆腐锅
切蒜、泡菜和五花肉,炒蒜至香后倒入五花肉,加水煮沸后加入豆腐和金针菇,加韩国辣酱,煮2-4分钟后撒上葱花。
可乐鸡翅
鸡翅烫水后冲凉,擦干后煎至金黄,加老抽、生抽和可乐(或白糖),加水后小火煮15-20分钟,收汁即可。
番茄鲜虾意面
煮熟意面,加番茄酱和鲜虾,调味后即可食用。
煎牛排
牛肉切条,用耗油、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟,煎至金黄,搭配蔬菜食用。
老干妈炒饭
加老干妈、酱油和蚝油,加入冷冻蔬菜包,炒匀即可,全程约10分钟。
鸡蛋牛油果培根吐司
吐司烤脆,牛油果切片,鸡蛋加牛奶、盐和鸡精炒匀,加培根煎熟,最后撒黑胡椒。
这些菜肴不仅制作简单,而且食材大多数在美国超市都能轻松买到,非常适合留学生日常烹饪。希望这些建议能帮助你享受美味的留学生活!