福建人选择去泰国留学的原因主要有以下几点：
签证手续方便
签证手续简单快捷，签证率高，申请周期短，全部入学手续仅需1个月左右。
整体价格低
在泰国留学无需经济担保，学费和生活费相对较低。具体费用如下：
学士每年学费约为3万元人民币。
硕士每年学费约为4-6万元人民币。
博士每年学费约为6-8万元人民币。
每个学生每年的生活费约为1.5-2万元人民币。
环境好
泰国是一个旅游大国，拥有独特的文化和无数天然美景，气候适宜，学习环境很好。
离家近
泰国离中国非常近，便于留学生回国探亲旅游，同时也有利于家人去泰国探亲。
有社会地位
泰国没有种族歧视，华人在泰国的地位相对乐观，不像在一些发达国家可能会遭受排斥。
入学门槛低
无需托福、雅思等英语成绩，只需通过相应的入学考试。
留学年限短
在国内读研究生需要3年，而在泰国读硕士和博士的时间相对较短。
学历认可性高
中国教育部留学服务中心与泰国高校之间有学历互认协定，留学生回国后学历认可度高，能够顺利融入国内就业市场。
性价比高
与英、美、加、澳等传统留学大国相比，泰国在留学费用方面具有明显优势，物价水平也较低，日常生活费用与我国三四线城市相当，使得留学费用更加可承受。
综上所述，福建人选择去泰国留学主要是基于其便利的签证手续、低费用、良好的环境、近离家距离、较高的社会地位、低入学门槛、短留学年限以及高学历认可性等因素。这些优势使得泰国成为许多福建学生和家长选择的留学目的地。