留学生单人晚餐的合适费用 取决于所在国家的生活成本、餐饮习惯以及个人消费能力。以下是一些具体参考：
澳大利亚
晚餐费用大约在15澳元（au$15）左右，如果去小有名气的餐厅，费用可能超过30澳元。
自己在家做饭的成本较低，大约为5澳元。
美国
如果喜欢在学校食堂吃饭，晚餐费用约为12美元。
校外饮食费用因选择的中西餐和就餐方式（dine-in或take-out）而异，但一般晚餐费用在15至20美元之间。
日本
自己做饭的成本较低，一顿饭通常在200至350日元之间，相当于约10至17.5元人民币。
加拿大
伙食费用大约在120至200加元/月之间，相当于约630至1060元人民币。
如果会自己做饭，150加元/月（约合人民币800元）通常足够。
建议
自己做饭：如果条件允许，自己做饭是最经济的选择。不仅成本较低，还能保证饮食的健康和营养均衡。
选择餐厅：如果外出就餐，可以根据自己的预算选择不同档次的餐厅。一般来说，15至25美元可以享受到一顿不错的晚餐。
考虑套餐：一些学校提供餐券或套餐服务，可以节省一定的餐饮费用。
根据以上信息，留学生在澳大利亚单人晚餐的合适费用大约在15澳元左右，在美国约为15至20美元，在日本约为10至17.5元人民币，在加拿大约为630至1060元人民币。具体费用还需根据个人实际消费情况和生活环境进行调整。