苏丹留学可以让学生学习到多种知识和技能，具体取决于所选择的专业和课程。以下是一些主要的学习领域：
阿拉伯语：
苏丹是阿拉伯语系国家之一，学习阿拉伯语将有利于职业和商业上的成功，并增进对阿拉伯文化和历史的理解。
工程和科学：
苏丹拥有一些优秀的大学和研究机构，提供广泛的科技课程，如土木工程、电气工程、计算机科学、生物医学科学等。
法律和人文科学：
苏丹的法律和人文科学领域备受推崇，学生可以在这些领域探索和发展知识和技能，涵盖人类学、历史学、政治学、国际关系学和法学等。
此外，苏丹的教育体系包括初等教育、中等教育和高等教育三个阶段，以苏丹大学为主，包含多个学院和研究机构。
请注意，留学苏丹需要具备一定的语言能力、学术成绩和财务状况。英语是苏丹的官方语言之一，也是教学语言，因此学生需要具备良好的英语水平。