留学生可以申请的补贴和福利主要包括以下几类：
创业扶持政策
初创补贴：例如，深圳的初创补贴为1万元，无需缴纳社保，仅需六个月。
创业场租补贴：每月补贴500~1560元，持续补贴三年，最高补贴45240元。
创业带动就业补贴：招用3人（含3人）以下的按每人2000元给予补贴，招用3人以上的每净增1人给予3000元补贴，总额最高不超过3万。
税务优惠：在创业方面，深圳为留学生提供营业税的免税待遇以及收入税的优惠政策。
创业前期费用补贴：留学生创业园的海归企业可一次性获得5-15万元的创业前期费用补贴。
小额担保贷款贴息：留学生可以申请小额担保贷款贴息。
免税购车
免税国产小汽车：留学生学成后在外停留时间不超过2年，并自入境之日起1年内向海关提出购买国产免税小汽车的，海关均可批准其申请。
生活补贴
杭州市级补贴：本科、硕士、博士留学生应届生来杭工作，分别领取1万、3万、10万元的补贴。此外，杭州市的“金梧桐人才计划”与市级补贴可以叠加领取，具体补贴数额根据学历不同分别为本科4万、硕士6万、博士13万元。
其他地市补贴：例如，深圳对35岁以下的博士毕业生、境内外知名高校硕士及本科毕业生分别给予相应生活补贴。
购房补贴
留学生购房补贴：不同城市有不同的购房补贴政策，具体数额和条件需查询当地政策。
法律规定的其他补贴
其他特定补贴：例如，留学人员还可以申请小额担保贷款贴息等。
学术研究福利
科研经费和项目资助：一些学术机构和科研项目会针对留学生提供专门的科研经费和项目资助。
职称与启动金优惠：如果留学生回国后想到大学或研究机构做学术工作，可以享受职称与启动金的优惠。
人才住房补贴
人才住房补贴：一些城市为留学生提供人才住房补贴，具体标准根据学历和地区不同而有所差异。
其他福利
交通补贴：例如，杭州市提供公交地铁定额券、文化旅游年卡、生日补贴等。
综上所述，留学生可以根据自身情况和所在城市的相关政策，申请不同类型的补贴和福利。建议留学生详细查阅所在城市的具体政策，以便更好地享受这些福利。