俄罗斯留学生在饮食上可以体验到丰富的俄罗斯传统美食和国际化的餐饮选择。以下是一些推荐的俄罗斯美食：
传统俄罗斯菜肴
俄式饺子 （Пельмени）
馅料多样，如猪肉、牛肉、奶酪、土豆等。
通常搭配酸奶油或醋酱食用。
俄式炖菜
如俄式炖牛肉，以肉类和蔬菜为主，口味丰富。
俄式沙拉
如奶油蔬菜沙拉，以新鲜蔬菜和奶油为主要配料。
罗宋汤
以牛肉和蔬菜慢炖，搭配番茄酱，味道浓郁。
白菜汤
以卷心菜、牛肉和番茄为主料，汤品黏稠美味。
皮罗日基 （Pirozhki）
小馅饼，馅料丰富，外皮金黄酥脆。
俄式烤肉串
源自土耳其，香嫩多汁。
基辅式烤鸡
腌制后炭火烤制，外皮酥脆，内里多汁。
俄式蜂蜜蛋糕
独特的口感和甜蜜滋味，是许多人心中的甜品首选。
国际化餐饮选择
快餐
如汉堡、披萨等，方便快捷。
西餐
如牛排、意大利面等，满足不同的口味需求。
亚洲菜
如寿司、拉面等，提供多样化的亚洲风味。
其他美食体验
糖果和果酱
俄罗斯人喜欢甜食，糖果和果酱非常受欢迎。
面包
面食是主食，种类繁多，口感丰富。
香肠制品
熏制香肠等肉制品，易于保存和烹饪。
甜点
科洛姆纳软果糕
由酸苹果、蜂蜜和糖浆制作，是古老的俄罗斯甜食。
图拉蜜糖饼
制作精致，是俄罗斯知名的甜点之一。
饮品
红菜汤
又称罗宋汤，是俄罗斯家庭餐桌上的常客。
俄式茶
伴随各种点心，是俄罗斯人日常生活的一部分。
俄罗斯美食中，口味偏甜，面包是常见的主食，香肠制品丰富，留学生可以根据个人口味偏好尝试不同的食物。此外，俄罗斯校园内通常会有提供各种美食的食堂和小吃店，留学生可以在学习之余享受当地美食