出国留学英语需要看的书籍主要分为几类：
英语教材
《新概念英语》系列：这是一套经典的英语学习教材，适合各个水平的英语学习者。其内容丰富，包括对话、短文、新闻、电影等，有助于提高英语听力和写作水平。
《高中英语听力进阶》和《英语听力入门3000》：这些书籍专门针对英语听力提高，适合希望提升听力水平的学习者。
英语文学作品
《在路上》：杰克·凯鲁亚克的作品，被认为是美国文学的经典之一，被用于高中英语课堂。
《禅与摩托车维修艺术》：罗伯特·梅纳德·波西格的作品，被选为美国大学课程必读参考书，具有文学和哲学价值。
《夏洛的网》：E·B·怀特的经典童书，语言简洁自然，适合英语阅读入门。
《简·爱》：夏洛蒂·勃朗特的作品，情节引人入胜，适合英语进阶学习者。
《夜莺与玫瑰》：奥斯卡·王尔德的童话故事，语言华丽唯美，有助于提高英语辞藻欣赏能力。
《爱丽丝梦游仙境与镜中奇遇记》：刘易斯·卡罗尔的著名童话作品，游戏和谜语具有挑战性，激发学习英语的兴趣。
英语语言学习书籍
《牛津高阶英汉双解词典》：提供详细的英语词汇解释和例句，是学习英语语言的必备工具。
英语考试辅导书籍
GRE或GMAT考试辅导书籍：这些书籍通常包含大量的词汇和练习题，帮助考生通过GRE或GMAT考试。
托福考试辅导书籍：这类书籍涵盖词汇、听力、口语和写作等方面的练习，帮助考生全面准备托福考试。
英语国家文化背景书籍
《英国人的言行潜规则》：通过人类学视角揭示英国文化中的独特规则和行为准则，有助于留学生了解英国文化。
《远大前程》：查尔斯·狄更斯的作品，探讨社会流动性和历史，是了解英国文化的重要读物。
《傲慢与偏见》：简·奥斯汀的经典小说，通过日常生活描绘18世纪末至19世纪初的英国乡村生活。
《动物农场》：乔治·奥威尔的政治讽刺小说，通过动物形象反映人类社会，有助于理解英国社会和政治。
留学申请和文书写作书籍
《Writing a Ucas Personal Statement in Seven Easy Steps》：指导如何撰写UCAS个人陈述，提高被顶尖大学录取的几率。
《Successful Personal Statements to Get You into a Top University》：包含50篇成功个人陈述范文，按学科分类，帮助准备大学申请文书。
《The Complete Guide to Writing Your Dissertation》：全面介绍如何撰写学术论文，包括论文结构和写作技巧。
《Creating Your First CV in 7 Steps》：指导如何制作个人简历，包括实习、兼职和求职的相关内容。
结合以上推荐，可以根据个人的英语水平和学习需求选择合适的书籍进行学习。对于准备出国留学的学生，建议从英语教材和文学作品入手，同时结合考试辅导书籍和文化背景书籍，全面提升英语听、说、读、写、译等实际应用能力。