留学生在选择专业时，可以从以下几个方面进行考虑：
个人兴趣和职业规划：
选择一个自己感兴趣并且希望将来从事相关工作的专业是非常重要的。兴趣是最好的老师，选择感兴趣的专业可以提高学习的积极性和动力。
就业前景和市场需求：
考虑专业的就业前景和市场需求，选择一个就业前景广阔、市场需求大的专业可以增加就业机会和竞争力。例如，计算机科学、人工智能、数据分析等专业在当前社会的需求非常大。
国际认可度和学术水平：
选择一个具有国际认可度和学术水平的专业非常重要。一些国际知名大学在某些领域有着很高的学术声誉，选择这些领域的专业可以获得更好的教育资源和学术支持。
专业满意度：
根据一些排名，化学与自然科学类专业、计算机科学和数学类专业、商科专业等满意度较高。这些专业通常也有较好的就业前景。
新兴专业和未来趋势：
一些新兴专业如数字化、金融科技、ESG等，这些专业与未来发展趋势紧密相关，选择这些专业可以把握未来的职业机会。
薪资水平：
某些专业的毕业生起薪较高，如经济专业，选择这些专业可能带来更好的经济收益。
综合以上几点，以下是一些建议的专业选择：
计算机科学：需求大，就业前景广阔，且薪资水平较高。
数学与统计学：专业满意度高，就业前景好，尤其是对于理工科背景的学生。
商科：包括金融、管理、市场营销等，专业满意度高，就业前景广阔，尤其是金融专业，由于需求大，申请相对容易。
工程学专业：如软件工程、电气工程、生物工程等，理科生留学热门专业，就业方向明确，薪资待遇好。
心理学：如果希望深入学习和从事相关工作，留学是一个好选择，尤其是申请国际名校。
数字化相关专业：如数字资产管理、数字营销、数字化媒体等，这些专业与未来发展趋势紧密相关，选择这些专业可以把握未来的职业机会。
最终选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划、市场需求、学术水平等多个因素，做出最适合自己的选择。