英国留学中，绿牌专业通常指的是那些薪资和就业率持续走高，同时失业量较低的专业。以下是一些英国大学中的绿牌专业示例：
地矿油专业：在本科专业中，地矿油专业被认为是绿牌专业。
审计学：审计学专业的毕业生通常不用担心失业问题，收入也在逐年增长。
建筑学：建筑学是一门结合工程技术和人文艺术的学科，其毕业生通常有较高的就业率和收入。
城市规划：城市规划专业研究城市的未来发展、合理布局和综合安排城市建设，是一个需求不断增长的专业。
地质、船舶、石油、采矿、道路桥梁、焊接技术：这些专业在高职专业中被列为绿牌专业，就业率和薪金持续走高。
选择绿牌专业时，学生应该根据自己的学历、兴趣和职业规划进行合理选择。